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Com o advento da pandemia comecei a desenvolver a Crok, palavra somando somente 4 letras, mas com uma rica historia de resiliência e persistência, muitos erros e acertos que hoje acredito ser uma empresaria de verdade, onde criei um produto que é a realização de um projeto de vida. Minha formação antes deste marco (Crok) na minha jornada é: Trabalhei muitos anos na área alimentar de onde despertou em mim a paixão por esse ramo de trabalho.
A Crok Empanados foi desenvolvida pra ser a reinvenção da coxinha, levar um produto de excelente qualidade e diferenciado para nossos cientes, hoje nosso cardápio e composto com 18 sabores, dentre esses alguns sabores são regionais. Atualmente estamos desenvolvendo a Crok em Portugal, fazendo um estudo sobre a gastronomia da região, ja conseguimos trabalhar alguns sabores locais.